加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 | 品牌:劲创 |
型号:600 | 电压:380V | 功率:2.95kw |
包装:膜 | 外形尺寸:2100*1050*1580mm | 产品用途:腌渍入味 |
适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 肉制品加工厂设备 |
内蒙小型真空滚揉机厂家直销,牛羊肉真空滚揉腌制机,真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。
***的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,是机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
GR-300型真空滚揉机
① 本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
② 桨叶圆弧形,独特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
③ 防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。
④ 本机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调整。
主要技术参数:
型号 | *装料量kg | 转筒转速r/min | 总功率kw | 真空度mpa | 外型尺寸mm | 总重量kg |
GR-300 | 150 | 7.9 | 2.25 | 0.04-0.08 | 1308×900×1343 | 约400 |